Nuestro compromiso con la calidad y la frescura nos permite cumplir los requisitos más estrictos de nuestros clientes europeos.
La calidad de nuestros productos calidad de nuestros productos comienza con la captura y continúa durante todo el proceso de elaboración.
Nuestra planta de procesamientoaprobada y certificada según las normas normas de laUnión Europeagarantiza que cada producto se trata con el máximo cuidado para preservar su frescura frescura calidad.
Las etapas de nuestro proceso de transformación :
- Control de calidad inicial, selección y clasificación
- Preparación, limpieza, enhebrado...
- Congelación o almacenamiento
- Etiquetado y trazabilidad
