Pesca SIDIA PESCA
SIDIA FISHING: La demanda de pesca sostenible.
En Sidia Fishing, la pesca está en el corazón de nuestro negocio. Estamos orgullosos de nuestra herencia marítima y de nuestro compromiso con la pesca responsable y sostenible.
Descubra nuestro proceso de pesca, nuestros métodos innovadores y nuestro compromiso con la conservación de los recursos marinos.
Selección de especies
Preservar la biodiversidad marina pescando únicamente especies cuyas poblaciones sean sanas y sostenibles.
Nuestros equipos están formados para reconocer las especies y tamaños adecuados, y respetamos las cuotas de pesca fijadas para cada especie. Este planteamiento garantiza la viabilidad a largo plazo de nuestras actividades pesqueras.
Respeto del medio ambiente
Sidia Fishing se compromete a minimizar su impacto en el ecosistema marino. Seguimos de cerca la normativa medioambiental y colaboramos estrechamente con los organismos reguladores para garantizar una pesca sostenible.
Desde la reducción de residuos hasta la protección de los hábitats marinos, nos esforzamos por proteger nuestro valioso entorno marino para las generaciones futuras.
Tratamiento y conservación
Una vez capturado, nuestro pescado se procesa con sumo cuidado para mantener su frescura y calidad. Utilizamos técnicas de procesado eficaces y respetuosas con el medio ambiente para preservar el sabor y la textura naturales del marisco.
Nuestras instalaciones de procesamiento(aprobadas para la exportación a la Unión Europea) están equipadas con la tecnología más avanzada para garantizar una manipulación segura e higiénica del pescado.
Nuestras instalaciones nos permiten cumplir los plazos de entregamanteniendo altos estándares normas higiene higiene seguridad alimentaria.
Certificación y normas
Estamos orgullosos de contar con las certificaciones más rigurosas de sostenibilidad y calidad.
Nuestra pesquería está certificada según normas internacionales como MSC (Marine Stewardship Council) y ASC (Aquaculture Stewardship Council), lo que demuestra nuestro compromiso con unas prácticas pesqueras responsables y respetuosas con el medio ambiente.
Ejemplos de especies de pescado y productos del mar
SEICHE GM
SEICHE P
SEICHE PP
SOLE LONGE G
SOLE LONGE M
SOLE LONGE P
SOLE LONGE PP
SUELA TIGRE
SOLE TURBO
PRAWN
CAMARÓN TIGRE
GAMBAS
ROUGET GM
ROUGET P
ROUGET PP
SOMPATT G
SOMPATT M
SOMPATT P
SOMPATT PP
OMBRINE GM
OMBRINO P
OMBRINO PP
DORADE GM
DORADE P
CARIBE
BANDA GM
LANGOUSTE
POULPES G
PULPOS M
PULPOS P
PULPOS PP
YAKH MG
YAKH TG
THIOF GM
THIOF P
CAMARA CAMARA
CHINCHARD
MACHOIRON GM
MACHOIRON P / PP
MEZCLA ÁFRICA
DOCTOR L
LOTTE
NDOR
THIEKEME
NIAMA NIAMA
BEUR TG (COURBINE)
BARRACUDA
BROCHETTE
FLAT FLAT
DAKHA
PAGEOT P
PAGEOT PP
PAGEOT GM
SARDINELA PLANA
SARDINELA REDONDA
MAQUEREAU G
MAQUEREAU M
MAQUEREAU P
BADÈCHE
SAN PIERRE
RASCASSE
AMARILLO MEDIO
SERIOLE
VIVANEAU
DENTEX
SAR BLANC
MARRÓN O JASPEADO
...
Para más información, consulte nuestro folleto :
Se pueden descargar todas las especies de pescado y productos del mar:
